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肌少癥老年人缺維生素B12維生素B12含量小于400 pg /mL的老年人,高達3成有衰弱癥、肌少癥的問題 。
肌少癥問題隨著年齡增加增多國內65歲以上長者 , 肌少癥盛行率約9% , 平均每10名老年人中就有1人有肌少癥;80歲以上老齡長者,肌少癥盛行率增加至15% , 平均每7名老齡老年人中,就有1人有肌少癥 。
50歲后肌肉每年流失逾1%隨著年齡增長,肌肉量會逐漸流失,據統計,50歲以后每年肌肉量會減1-2% , 所謂的肌少癥是指肌肉減少 , 造成骨骼肌質量以及強度逐漸流失 , 患者容易走路變慢、跌倒 , 甚至增加死亡的風險 。
預防肌少癥補充蛋白質、維生素B12預防肌少癥應從飲食著手,建議老年人每公斤體重可攝取1.2-1.5公克的蛋白質;不過,大部分的老年人都有牙口不好的問題,可優先選擇魚肉,以馬哈魚為例 , 每100公克富含20公克蛋白質,雖然與雞肉的蛋白質含量相當 , 但維生素B12的含量,遠高于雞肉12倍以上 , 且油脂豐富、肉質較細致,更適合老年人食用 。
【肌少癥是什么引起的 缺維生素B12?恐罹老人肌少癥】
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