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相信很多人都吃過葡萄，葡萄是一種非常常見的水果，很多人喜歡吃葡萄，葡萄的種類有很多，不同的葡萄有不同的營養價值，葡萄除了直接食用外 ， 還能制成葡萄干，釀成葡萄酒 ， 很多人都喜歡喝葡萄酒，經常喝葡萄酒能預防什么疾病 。
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1、葡萄酒預防的疾病
1、可防治腎結石
德國科學家在研究中發現 ， 適量飲用葡萄酒可以防止腎結石 。
大學醫學研究所的醫學家們最近指出，多飲用飲料可以防止腎結石的傳統說法并不科學，也不全面 ， 最-重要的是要看飲用何種飲料，通過對4.5萬健康人和病人的臨床觀察，研究人員確認 ， 經常飲用適量葡萄酒的人 ， 不易得腎結石 。
研究人員發現，適量飲用不同飲的人 ， 得腎結石的風險也不一樣，每天飲用四分之一公升咖啡的人，得腎結石的風險要比無此習慣的人低10%;常飲紅茶則要低14%;而常飲葡萄酒的人得腎結石的機會最少，得病的風險要比無習慣的人低36%.
2、對腦血栓的防治作用
葡萄酒中含有白藜蘆（Resveratrol），它是一種植物抗毒素，具有抑制血小板凝集作用 。葡萄酒中的的藜蘆存在于葡萄皮上，是一種到杉新苷葡萄配糖體 ， 在紅葡萄酒中每升含1微克左右，而在白葡萄酒中只含0.2微克 。
實驗表明
即使將紅葡萄酒稀釋1000倍，對抑制血小板的凝集作用仍然有效，抑制率達42% ， 可減少腦血栓的發生 。
3、血管病的防治
葡萄酒中的原花色素，能夠穩定構成各種膜的膠原纖維 ， 能抑制組氨酸脫羧酶，避免產生過多的組氨，降低血管壁的透性防止動脈硬化 。
據美國醫學研究會統計資料表明
喜歡飲用低度葡萄酒的法國人、意大利人 ， 心臟病死亡率最低 ， 而喝烈性酒多，葡萄酒少的美國人、芬蘭人心臟病死亡率很高 。
4、可預防乳腺癌
研究人員研究發現葡萄皮中抗癌活力最強 。美國科學家最近發現，葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質，葡萄酒研究所的羅在華盛頓舉行的采訪人員招待會上說，他們在紅葡萄酒和白葡萄酒中發現一種有預防乳腺癌作用的物質 。
這一物質這所以有這種功效，是因為它能抗雌激素，而雌激素與乳腺癌有關 。
5、能抑制脂肪吸收
日本科學家對人作臨床試驗發現，紅葡萄酒能抑制脂肪吸收 。
6、防治視網膜變性
美國某大學研究發現紅葡萄酒有防止黃斑（視肉膜）變性的作用 。黃斑變性是由于有害氧分子游離，使肌體內黃斑受損，而葡萄酒，特別是紅葡萄酒中含有能消除氧游-離基的物質--白黎蘆醇，能保護視沈覺免受其害 。
試驗證實
經常飲用少量紅葡萄酒的人 ， 患黃斑變性的可能性比不飲用者低20%.
7、有助于提高記憶力
科學家公布的試驗結果表明，適量飲用葡萄酒，有助于提高大腦記憶力和學習能力 。兩位來自米蘭大學的醫生經進大量實驗發現，適量飲用葡萄酒將促進大腦內產生一定量化學物質，這種物質能促進一種與神經細胞記憶有關的生成 。
據測定，飲用葡萄酒后這種的生成量比未飲者增強大腦的記憶力和學習能力 。
另一位醫生發現，肥胖患者在減肥期間適當飲用葡萄酒，將保持旺盛的精力，不會因為節食而萎靡不振，導致記憶力減退 。
8、能防治感冒
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