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寶寶輔食菜泥用什么菜好些

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寶寶輔食菜泥用什么菜好些

文章插圖
寶寶輔食菜泥用什么菜好些最好的是深綠色的蔬菜，還有黃色的蔬菜，這里面維生素A的含量是比較高的 。深綠色蔬菜，比如說像芹菜葉、油菜葉、小白菜葉、萵筍葉、油麥菜、木耳菜、菠菜葉等，黃色的蔬菜比如胡蘿卜、南瓜 。其他如白蘿卜、冬瓜、山藥、土豆都可以 ， 可以切成菜末加到粥里、飯里混著吃 。

青菜泥原料：油菜葉 。
做法：
1、將菜葉撕成碎片，不要用刀切，以免將粗糙的纖維混入 ， 不利于嬰兒的消化 。
2、同時燒開等量的水，再將碎菜葉放入沸水中，煮沸5分鐘左右 。
3、撈出 ， 用勺子壓成泥狀 。
4、菜泥可單獨給嬰兒喂食或調(diào)入稀粥、爛面條中食用，每次15克，每天1～2次 。
功效：營養(yǎng)豐富，有助于身體的生長、造血、通便 ， 并保護皮膚粘膜 。

菠菜糊原料：菠菜適量 。
做法：
1、菠菜用開水淖過后，切小打汁 。
2、米粉加波菜汁調(diào)成稀糊狀 。
3、鍋內(nèi)燒少量水，等水開后將調(diào)好的糊倒到鍋內(nèi) ， 邊倒邊攪拌 。
4、沸鍋后燒一會即可 。
功效：菠菜焯掉草酸后，其含有的豐富的葉酸是腦部發(fā)育不可缺少的 。

胡蘿卜泥原料：胡蘿卜1個 。
做法：
1、用清水除去胡蘿卜的臟物后去皮 。
2、放入蒸屜中，待熟后取出搗碎 。
3、把處理過后的胡蘿卜泥放進鍋里，添上少量清水，小火慢慢煮一段時間，直到變?yōu)楹隣?。
功效：胡蘿卜每百克就含有1.35克的蘿卜素，對提高免疫功能 ， 防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進寶寶的生長發(fā)育，具有重要的作用 。
【寶寶輔食菜泥用什么菜好些】

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