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蘿卜中醫分析性涼，味辛甘 。唐 。孟詵說:蘿卜“甚利關節”《食性本草》認為蘿卜能“行風氣，去邪熱” 。《隨息居飲食譜》也說它能“御風寒” 。痛風癥仍屬于中醫的“痹證”范疇，由此可見 ， 蘿卜適宜痛風患者食用 。
現代藥理分析現代研究認為紅蘿卜是一種堿性、基本上不含嘌呤的蔬菜，含有豐富的活性酶，生食可有效促進嘌呤的代謝 。紅蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K等物質 。有助提高血液質量、堿化血液，并且有利尿、溶石作用，對痛風十分有利 。同時其還有降血脂、降膽固醇、穩定血壓的作用，所以比較適合痛風病人食用，但是注意不要拿它來煲成老火湯，或是加肉類一起煮食 。
蘿卜食療患者首先要準備土豆竹筍胡蘿卜，把它們洗干凈，然后加入倒入鍋中翻炒 ， 加入適量的調料，放涼之后就可以吃了 。該類食物可以減緩尿酸，適用于急慢性痛風患者食用 。
南瓜中醫分析南瓜性溫，味甘 ， 是一種堿性食物 。《滇南本草》載:“南瓜橫行經絡，利小便 。”所以 ， 慢性痛風者最宜食用南瓜 。不僅如此，南瓜，是低熱量飲食，這對肥胖的痛風病人更為適宜 。
南瓜食療方做法：南瓜適量，去瓤洗凈，切成薄片，放鍋內加水煮沸 ， 調入玉米粉適量，煮成稀糊狀 。
功效：南瓜屬低能量、堿性果蔬，尿酸易溶解于堿性食物 。將含嘌呤甚少的玉米和南瓜一起煮成糊，更適合肥胖的痛風患者長期食用 。
冬瓜冬瓜性涼，味甘淡 ， 有利小便的作用 。《本草再新》中載冬瓜能“利濕去風” 。不僅如此，冬瓜本身含多量的水分和豐富的營養 ， 特別是維生素C的含量特別豐富，這對痛風病人中尿酸偏高者，有促進尿酸的排泄作用 ， 故痛風病人宜常食之 。
痛風冬瓜食療做法：
【痛風人吃什么菜好 痛風患者一定要買這八種蔬菜】1、將冬瓜洗凈、去皮、切片 。浸泡一些干海貨（蝦皮或海兔子之類），提味又固腎 。
2、加水，武火煮沸然后放入冬瓜約五分鐘（冬瓜煮的透明一些），然后加入浸泡好的海貨 。
3、十分鐘以后出鍋，然后根據個人口味添加醬油、醋等調味品 。
功效：冬瓜湯清淡利水，扶正固本 。是通風患者、腎病患者和水腫患者的食補必備湯 。但是要注意，冬瓜屬寒，如果脾胃、腎臟虛寒肢冷陽虛和女性生理期慎食 。
芹菜中醫分析芹菜有水芹與旱芹之分，水芹性涼，味甘辛 ， 有清熱、利水作用;旱芹性涼，味甘苦，也有清熱、祛風、利濕之功 。所以，無論水芹、旱芹 ， 對急性期痛風者尤宜 。據研究，芹菜中含有豐富的維生素和礦物質，能夠促進體內廢物的排泄，凈化人體的血液，而且芹菜基本上不含嘌呤，這對痛風病人血尿酸偏高者有益 。
痛風芹菜食療材料：芹菜200克 ， 腐竹（水發）、木耳（水發）各50克調料：鹽2克，香油、芝麻各適量 。
做法
1.芹菜洗凈 ， 焯水后切寸段備用
2.腐竹、木耳泡發后洗凈，切絲，焯水至熟，備用 。
3.取大碗，放入上述食材，加入所有調料拌勻，碼盤即成 。
小貼士：將腐竹換成紅椒和芹菜一起拌食，紅椒能溫中健胃、散寒燥濕、發汗 ， 可增強痛風患者食欲 。
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