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【鱖魚和鱸魚哪個營養價值更高 鱖魚是海魚嗎】鱖魚不是海魚 ， 鱖魚屬于淡水魚，常棲息在江河、湖泊、水庫中，喜歡生活在水草茂盛，且水體干凈的地方 。鱖魚肉質鮮嫩、肉多刺少，是常見的食用魚類之一 ， 深受消費者喜歡 。鱖魚白天一般潛伏在水底，到了夜晚就會出來覓食，不喜歡長距離的遷移，不喜歡群居 。
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鱖魚的生長習性
鱖魚生活的適宜水溫15~32℃ ， 當溫度在10~25℃范圍內，隨著溫度的升高 ， 鱖魚的特定生長率隨溫度的上升而增大，而在25~35℃之間則無明顯變化 ， 達到水溫35℃時，鱖魚的生長也未見明顯減慢 。
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鱖為肉食性魚類，性兇猛終生以魚類和其他水生動物為食 ， 仔幼魚階段即食其他魚苗，200毫米時主要捕食魴鮫鰲、似等小型魚類和蝦類，也食蝌蚪和小蛙；冬季停止攝食，春夏秋季捕食旺盛般多在夜間捕食 。
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