【家庭自制腸粉米漿配方】
文章插圖
1、碗中倒入130g粘米粉、13g玉米淀粉、26g小麥淀粉、10g紅薯淀粉、300g清水，倒入碗中攪拌成糊狀 。
2、再準(zhǔn)備一點(diǎn)花生油，加少許花生醬，攪拌均勻 。
3、準(zhǔn)備平底盤，用長(zhǎng)方形的更方便，因?yàn)槟c粉非常軟 ， 要用鏟子鏟下來，長(zhǎng)方形更容易鏟 。刷一層油，再倒入一勺米漿，用力搖晃均勻 ， 米漿盡量薄一點(diǎn)，比平時(shí)做涼皮還要薄 。上面再倒一點(diǎn)雞蛋液 ， 撒一點(diǎn)蔥花 。
4、開水上鍋，蓋上蓋子 ， 大火蒸1分鐘左右，鼓大泡就熟了 。
5、用刮板刮下來放入盤中，淋一點(diǎn)生抽 ， 再放點(diǎn)蒜蓉醬即可食用 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
![陰陽師彼岸花CP是誰？彼岸花官方CP出來了[多圖]](http://img1.jingyanla.com/220430/103224I61-0-lp.jpg)
- 為什么醫(yī)生不建議自制面膜
- 月宴的家庭養(yǎng)殖方法和注意事項(xiàng)
- 抗皺面膜，抗皺面膜自制
- 抗衰老面膜，自制抗衰老面膜
- 自制祛斑面膜怎么做
- 自制香菇肉醬的做法
- 家庭戶是不是農(nóng)村戶口
- 自制蚊香液的方法
- 妊娠斑怎么才能去掉
- 怎樣做瘦臉面膜？如何自制瘦臉面膜？