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土豆雖然好吃，而且吃了有很多好處 ， 但是土豆一旦發芽了就不能吃了 ， 吃了可能會出現中毒的情況，但是有一些人可能會不舍得扔掉，就會將發芽的部分切掉吃剩下的部分，但是總有人會誤食發芽的土豆 ， 那孕婦吃了發芽的土豆會怎么樣？孕婦吃了發芽的土豆怎么辦？
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1、胎兒致畸
發芽的土豆中含有大量的龍葵素，龍葵素是一種常出現在馬鈴薯中的有毒糖苷生物堿，結構類似人體的雌激素、孕激素等 ， 會在人體蓄積，懷孕早期的孕婦食用過多會導致胎兒畸形 。
2、嘔吐、腹瀉
龍葵素具有致毒性，少量龍葵堿攝入，抵抗力有較好的孕婦會出現口腔與咽部瘙癢，并刺激腸胃有惡心、嘔吐、腹瀉的癥狀，對孕婦身體不利 。
3、馬鈴薯中毒
孕婦過多攝入龍葵素 ， 會出現體溫上升、反復嘔吐、瞳孔放大、耳鳴，出現呼吸艱難、血壓下降，少數耐受較弱的孕婦還會出現呼吸麻痹致死 。
4、孕婦吃了怎么辦
(1)催吐
若發現孕婦不小心食用發芽的土豆，需要立即停止食用，并且采用一些如刺激咽喉的催吐方式立即進行催吐，防止龍葵素被孕婦吸收 。
(2)導瀉
若孕婦實在吐不出來 ， 可以使用一些硫酸鈉、硫酸鎂等物質來導瀉，同事多喝一些白開水或者溫糖水，促進龍葵素分解和排出 。
(3)及時就醫
食用發芽土豆之后可以進行各種急救措施，也可以將孕婦快速送到醫院，及時進行洗胃 ， 食用一些促進龍葵素分解的藥物 ， 防止致畸和中毒 。
5、怎么防止土豆發芽
可以在土豆旁邊放個蘋果，因為成熟的蘋果會釋放出一種植物激素——乙烯，這種激素可以促進植物果實的成熟和器官的脫落 。把土豆和蘋果放在一起時，蘋果產生的乙烯會抑制土豆芽眼處的細胞產生生長素，生長素積累不到足夠的濃度 ， 自然不會發芽了 。
【孕婦吃了發芽的土豆會怎么樣？孕婦吃了發芽的土豆怎么辦？】
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