【江西菜有哪些特色菜 江西特色菜有哪些】江西特色菜有三杯雞、藜蒿炒臘肉、酒糟魚、四星望月、蓮花血鴨等 。
三杯雞
藜蒿炒臘肉
酒糟魚
四星望月
文章插圖
四星望月，是江西省贛州市興國縣的一道傳統(tǒng)菜肴，屬贛菜系贛南客家菜一支，俗稱“興國粉籠床” 。通選鮮魚肉切成薄片，粉干先入鍋蒸熟，再鋪上魚片，蓋好蒸透，澆上稀鹵汁即可 。成菜后，色澤金黃，清香濃郁，魚片嫩滑，粉干柔糯，咸鮮香辣，無腥味，冬食最宜，且能發(fā)汗祛寒 。
蓮花血鴨
文章插圖
蓮花血鴨屬贛菜系萍鄉(xiāng)菜，鴨子肥而不膩，皮薄香鮮，連骨頭都可以一塊吃下，味道真正獨特 。這是江西省萍鄉(xiāng)市蓮花縣的一道特色名菜 。蓮花血鴨因具有“色美味香、鮮嫩可口”的特點而被列入“十大贛菜”之一 。
相關經(jīng)驗推薦
- 蘇軾臨江仙一別都門三改火翻譯賞析 臨江仙一別都門三改火原文介紹
- 杜甫江畔獨步尋花原文 杜甫江畔獨步尋花原文譯文
- dnf95江山如畫最強搭配 dnf95江山如畫最強搭配是什么
- 德宏駕駛證扣分查詢網(wǎng)址 江西鷹潭駕駛證扣分查詢
- 戀戀江湖女主被休是哪一集 精彩劇情內(nèi)容
- 煙雨江湖賀莊主在哪 煙雨江湖賀莊主位置坐標詳解
- 麗江各區(qū)縣社保局一覽表 麗江古城區(qū)社保局在哪里
- 麗江社保查詢指南 麗江社保查詢系統(tǒng)
- 麗江社保參保材料 麗江社會保障電話號碼
- 麗江社保參保指南 麗江社會保障電話號碼