涼拌菠蘿蜜絲做法涼拌菠蘿蜜絲怎么做 _生活百科

1、食材：菠蘿蜜絲 1盤、蒜半個(gè)、小米辣適量、芝麻適量、蠔油半勺、生抽 1勺、陳醋 1勺、蔥 1段。
2、準(zhǔn)備好一大塊菠蘿蜜，把絲絲切出來。
3、準(zhǔn)備好菠蘿蜜的絲，水開后放鍋里焯一下，兩三分鐘就可以了，這樣子稍微軟一點(diǎn)點(diǎn)，沒有這么粘。
4、準(zhǔn)備好蒜頭，蔥花，小米辣，熱鍋放油煸炒一下，起鍋，并放適量的生抽，蠔油，食醋，有芝麻的可以放些芝麻，會(huì)更香。
【涼拌菠蘿蜜絲做法涼拌菠蘿蜜絲怎么做】5、趁熱把準(zhǔn)備好的所有材料拌在一起就可以開吃了。