1、食材:黑芝麻湯圓300g、冰糖50g、米酒100ml 。
2、因?yàn)樽约褐谱髅拙票容^困難,所以是在超市買的盒子裝的米酒 。湯圓倒出來裝到大碗里面 。
【做米酒湯圓的方法 米酒湯圓怎么做好喝】3、洗干凈鍋,里面放入500ml左右的水 。加入米酒,煮沸 。
4、加入冰糖,等到冰糖溶化的時(shí)候,加入湯圓 。
5、沸水,小火蓋著鍋蓋煮8分鐘左右,等到湯圓都能上浮的時(shí)候,這時(shí)候湯圓才表示熟了,然后就準(zhǔn)備開吃吧 。
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