三丁怎么炒怎么炒三丁 _生活百科

1、備好食材：泡發香菇、胡蘿卜、西蘭花根莖、新蒜和小蔥。
2、將西蘭花根莖削皮，先切長條，再切丁。
3、同樣將香菇和胡蘿卜也切丁，新蒜剝出和小蔥切碎。
4、熱鍋熱油下香菇、新蒜和小蔥，炒出香味加點鹽調味，盛出。
5、用原鍋原油炒胡蘿卜和西蘭花根莖。
6、炒到變色加點鹽調味。
7、將炒好的香菇倒下去翻炒。
8、加點生抽調味。
【三丁怎么炒怎么炒三丁】9、最后勾芡，起鍋裝盤。