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薏米是比較常見的食物，具有很好的滋補作用，薏米具有利水、消腫等功效，還可以幫助女性改善肌膚問題，讓女人的皮膚狀態更好，調養好身體 ， 薏米的吃法也有很多，可以和其他食材一起搭配，那么薏米美容食譜有哪些？怎么吃薏米美容養顏？
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1、薏米的美容食譜
一、紅豆薏米粥
材料：紅豆，薏米，水，冰糖 。
做法：準備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆泡兩至三個小時，薏米泡一個小時 ， 大米洗干凈后，泡半個小時，備用；在沸水中加入紅豆，煮開后 ， 添一些涼水，再煮開后，再添涼水；等紅豆煮開花后，放入大米和薏米，大火煮開后，轉小火煮至粘稠，就放冰糖調味即可 。
二、薏仁去痘痘
材料：薏仁30公克，紫背天葵草、魚腥草、蒲公英（以上三者擇一）鮮品30公克（或干品15公克），水800cc 。
【薏米美容食譜有哪些？怎么吃薏米美容養顏？】 作法：將二種材料掏洗干凈 。一起放入鍋中 ， 加水以大火燒開，再轉小火熬煮20～30分鐘 。過濾出湯汁，大約有500cc 。
飲用法：此500cc的湯汁可在一天之中，于兩餐之間分三次飲用 。亦可加水沖淡，當作普通茶水，在任何時候飲用 。若一次熬煮了大量的湯汁，可放冰箱儲存，取出時加上溫水沖調再飲用 。
小貼士：這個配方能清熱解毒 ， 抗菌消炎，連續飲用約3個月即可使青春痘膿皰消散，同時薏仁有利尿通血脈去油脂的作用，長期服用能去色素、化斑痕 。
三、紫糯薏米粥
材料：紫糯米100克，薏仁30克，小米50克 ， 糙米50克，蓮子若干，大棗若干，蜂蜜一大勺，玫瑰醬一勺 。
做法：將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈；將上述材料放入電飯鍋中 ， 按煮粥鍵即可；將蜂蜜拌入煮好的粥中，放入適量的玫瑰醬 。
四、薏米蓮子百合粥
1、材料：薏米50g ， 大米100g，蓮子50g，干百合50g，蜂蜜適量 。
2、做法：薏米洗凈泡發一晚，干百合洗凈泡發 ， 大米洗凈浸泡，蓮子洗凈；鍋中加入適量水、薏米，加入大米；水開后加入蓮子和百合，大火燒開轉小火燒30分鐘左右；稍微冷卻后加入紅糖或蜂蜜即可 。
五、老南瓜薏米湯
材料：老南瓜1節，雞骨半串，帶肉豬扇骨1斤 ， 薏米1把，無漂染蜜棗2粒，水1500毫升，鹽 。
做法：材料清洗整理干凈，雞骨架、扇骨先飛水，除老南瓜外的其余材料并水大火燒開，然后小火熬至出味 ， 放入老南瓜再熬20到30分鐘，放鹽調味即可飲用 。
2、薏米的功效作用
一.健脾胃、促代謝
薏米因含有多種維生素和礦物質 ， 有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用，可作為病中或病后體弱患者的補益食品，經常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果 。
二.美白肌膚
薏米中含有一定的維生素E ， 是一種美容食品，常食可以保持人體皮膚光澤細膩，消除粉刺、色斑 ， 改善膚色 。并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用 。
三.防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療 。健康人常吃薏米，能使身體輕捷 ， 減少腫瘤發病概率 。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜 。在日本，薏米被看成典型的“抗癌食品”，還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用 。
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