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手足口病可以吃蛋嗎可以吃雞蛋 ， 但要注意量和做法 。
雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的營養物質，對于手足口病的患者來說是很好的食物，尤其是寶寶得了手足口病的，更應適量吃點雞蛋 ， 補充營養，促進病情康復，但病期吃雞蛋不能過量 ， 同時還需要注意做法清淡，符合病期口味 。
為什么有人說手足口病期間不能吃雞蛋網傳手足口病患者多伴有發熱現象，而且多是高燒 ， 一般在發燒期間是不能吃雞蛋的，因為雞蛋的熱量高，人吃了會增加體內的熱量 ， 不利于退燒 。
辟謠雞蛋相比其他食物，是容易產熱，但畢竟雞蛋只有這么大，而且還容易飽腹，人通常一次性吃1—2個就飽了，而這1—2個雞蛋根本達不到人體發熱，增加多少體溫的程度，因此這雞蛋在發熱期間不能吃的話，純屬謠言 。
手足口病怎么吃雞蛋好1、食用量：每次吃半個—1個為宜 。
2、食用方法：熱食，清淡烹飪 。
3、食譜推薦
（1）雞蛋羹
材料：雞蛋，鹽，水，油，蔥花 。
做法
1.新鮮雞蛋一個 。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃 。
2.現在加水 。最好是溫水 。冷水不太好，熱水就更不行了，以沖進去就成蛋花了 。
3.水中加入少量蠔油調勻后摻入蛋液里面調勻 。再加入少量豬油 。
4.燒一鍋清水，放上蒸隔 。水一定要開以后 ， 再把蛋液放上蒸隔，然后開小火，鍋蓋一定要留縫，不要蓋嚴實了 。這樣蒸出來的蛋羹絕對不會有蜂窩眼，口感也不會老 。
5.大概10－15分鐘，雞蛋羹就應該差不多好了 。撒上一些蔥花（根據個人愛好，還可以加肉臊之類的） ， 滴上幾滴蒸魚豉油就可以享用啦！
（2）水炒雞蛋
材料：雞蛋，清水 ， 火腿，洋蔥 。
做法
1.雞蛋打入大腕中，倒入蛋液總量的4分之一的清水 ， 攪拌均勻后待用 。
2.鍋中倒入少許水，加熱至鍋底開始冒泡時倒入蛋液，轉中小火用鍋鏟慢慢從外向內推 ， 直至全部定型 。
3.倒入火腿末與洋蔥末繼續翻炒1分鐘 ， 出鍋前加入鹽巴與香蔥末拌勻均即可 。
（3）西紅柿雞蛋湯
材料：西紅柿1個，雞蛋2個，蔥5克，油2茶匙（10ml) ， 鹽1/2茶匙（3克） 。
做法
1.西紅柿，雞蛋 ， 蔥洗凈備用 。
2.將西紅柿切成滾刀塊，雞蛋打散，蔥切末 。
3.鍋中放油，倒入蔥末，倒入西紅柿塊 ， 放入適量的開水 。
4.等水開后，最后打入雞蛋，撒上蔥花和鹽即可 。
手足口病吃雞蛋的注意事項1、不吃冷雞蛋手足口病的患者正是因為腸胃病菌感染引起的 ， 而冷食會刺激腸胃，容易造成患者病情加重，出現腹瀉等不適癥狀 ， 不利于患者康復，因此不能吃冷的雞蛋 。
2、不吃辛辣過咸的雞蛋手足口病由于口腔內長出皰疹，容易破潰 ， 所以不宜吃辛辣和過咸的食物，以免刺激黏膜加重病情，如辣椒、大蒜、姜、冷飲、腌制的食物等放入雞蛋中做成的菜肴 。
3、不能多吃雞蛋含有豐富的蛋白質 ， 人吃了之后飽腹感強，但吃多了也不利于消化，同時雞蛋也不適合有腹瀉情況的蕁麻疹來吃 。
4、對雞蛋過敏的人不能吃部分人群會對雞蛋過敏，因為雞蛋清中的蛋白為白蛋白 ， 分子?。?可以經腸壁直接進入血液之中，這種異體蛋白為抗原，可使嬰兒體內產生抗體，再次接觸這種異體蛋白時 ， 則出現過敏反應與變態反應性疾病，如濕疹、蕁麻疹、過敏性腸炎、喘息性支氣管炎 。有這種情況的人群則不能吃雞蛋 。
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