1、瀹，拼音為yuè 。
2、有兩種意思為煮 。疏導(dǎo)（河道） 。作動(dòng)詞有浸漬 [soak]的意思 。
3、康熙字典：《唐韻》以灼切《集韻》《韻會(huì)》《正韻》弋灼切，?音藥 。《說(shuō)文》漬也 。《儀禮·士喪禮》菅筲三，其實(shí)皆瀹 。《注》皆湛之湯，不用食道，所以為敬 。又《玉篇》煮也 。《齊民要術(shù)》有瀹雞子法 。又《篇韻》同鬻 。謂內(nèi)肉及菜湯中薄熟出之 。
【瀹怎么讀音讀出來(lái) 瀹怎么讀音】
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