每天做飯的過(guò)程中都會(huì)使用到砧板 , 使用不注意時(shí)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)砧板發(fā)臭的情況 , 那么砧板上有臭味怎么處理呢?砧板上有臭味怎么處理木質(zhì)砧板上有臭味怎么處理 1.先用冷水沖洗一下木質(zhì)砧板 。
2.在砧板上 , 撒上海鹽后 , 用力搓揉 。若使用蘇打粉 , 表面有可能會(huì)變色 , 請(qǐng)一定要使用鹽巴 。
3.擦拭干凈時(shí) , 用冷水沖洗 , 最后再用溫水沖洗一遍 。
4.直放在通風(fēng)良好的地方曬干 。木頭上易孳生霉菌 , 最重要的保養(yǎng)工作是要完全晾干 。偶爾涂抹些少量的食用油會(huì)更好 。
玻璃砧板上有臭味怎么處理 1.在玻璃砧板上 , 撒上1大匙蘇打粉 。
2.使用柔軟的菜瓜布在表面刷揉 。
3.再用水沖洗干凈 。
4.直放晾干 , 完全干燥后 , 再進(jìn)行收納 。
塑膠砧板上有臭味怎么處理 1.在塑膠砧板上撒1大匙面粉 。面粉可以消除油污和臭味 , 也可以用蘇打粉代替 。
2.直接用菜瓜布或戴塑膠手套后刷洗 。
3.用水清洗后再晾干 。
矽膠砧板上有臭味怎么處理 1.用沸水燙煮矽膠材質(zhì)的砧板1分鐘 。矽膠砧板和塑膠砧板不同 , 可以透過(guò)烹煮方式做簡(jiǎn)單的消毒 。
2.將燙煮過(guò)的砧板拭干水氣后晾干 。
砧板發(fā)霉了怎么處理1.使用鋼絲球清洗 如果菜板上有比較小且比較淺的霉點(diǎn) , 我們可以使用清洗鍋碗用的鋼絲球在有霉點(diǎn)的地方用力磨擦幾下就好了 。
2.用刨子刨下表層 如果發(fā)霉比較嚴(yán)重的話 , 那就要用刨子刨下一小層才行了 , 將菜板上的發(fā)霉部分清除掉之后 , 還要用水仔細(xì)的沖一沖才可以使用 。
3.淘米水清洗 如果菜板生了老霉 , 建議大家可以將菜板放在淘米水里面仔細(xì)清洗 , 也可以使用洗滌劑細(xì)細(xì)擦洗 , 然后用清水洗干凈 , 立放在通風(fēng)處晾干就可以了 , 不過(guò)大家要注意千萬(wàn)不要輕易的將濕菜板放在陽(yáng)光下面曝曬 , 不然它很容易變形而影響使用 。
砧板開(kāi)裂了怎么處理一般來(lái)說(shuō) , 開(kāi)裂的砧板都是新的 。這是因?yàn)樵谫?gòu)買(mǎi)砧板后 , 沒(méi)有對(duì)砧板進(jìn)行防開(kāi)裂處理 。其實(shí) , 只要簡(jiǎn)單幾步 , 砧板一般就不會(huì)開(kāi)裂了 。
1.用浸鹽的方式防止裂開(kāi) 也就是將新菜板放在濃鹽水中浸泡12~24小時(shí) , 取出晾干 , 可經(jīng)久不裂 。同時(shí)做一個(gè)合適的可以用螺絲匝緊的鐵匝圈 , 用搬手加套管一點(diǎn)點(diǎn)把它匝緊 , 緊到它上面已經(jīng)有的裂縫完全合住 , 以后就這樣帶著鐵匝圈用了 。
2.食用油或者豬油防止開(kāi)裂 要想防止砧板開(kāi)裂 , 買(mǎi)回新砧板后 , 應(yīng)立即涂上食用油或者豬油 。做法是:在砧板上下兩面及周邊涂上食用油 , 待油吸干后再涂 , 涂三四遍即可 。砧板周邊易開(kāi)裂 , 可反復(fù)多涂幾遍 , 油干后即可使用 。經(jīng)過(guò)這樣處理 , 砧板就不易出現(xiàn)裂痕 。因?yàn)橛偷臐B透力強(qiáng) , 又不易揮發(fā) , 可以長(zhǎng)期潤(rùn)澤木質(zhì) , 能防止砧板爆裂 。涂油還有防腐功能 , 砧板也因此經(jīng)久耐用 。
3.新鮮的肉皮防止開(kāi)裂 木砧板開(kāi)裂后可以用新鮮的肉皮(買(mǎi)一條帶皮的肉 , 回家后將皮切下 , 不要帶油)在砧板側(cè)面將其釘牢在裂縫的兩邊 , 利用肉皮干后收縮的力量將裂縫拉緊就不怕繼續(xù)開(kāi)裂了 。
4.鹽水泡防止開(kāi)裂 另外可再用鹽水泡:利用砧板吸收了鹽份后 , 因?yàn)橛宣} , 易受潮 , 砧板保持一定的濕度就不易開(kāi)裂了 。鐵木砧板要長(zhǎng)期保濕 , 當(dāng)使用完畢 , 洗干凈后 , 在上面鋪一條濕毛巾保濕;如果出現(xiàn)裂縫 , 比較難補(bǔ)救 , 唯一的辦法是把砧板浸在水里 , 讓砧板充分濕透 , 把裂縫減至最小
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