【寶寶吃什么對(duì)大腦發(fā)育好 常吃這7種食物越吃越聰明】
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蛋類眾所周知 ， 蛋類中富含大量蛋白質(zhì)，如雞蛋、鴨蛋等都是最優(yōu)質(zhì)的天然食物蛋白質(zhì)來(lái)源 。但很少人知道，蛋類還含有提升記憶力的膽堿，平時(shí)多吃雞蛋、愛吃雞蛋的孩子 ， 往往比一般孩子更聰明 。
魚類魚在很多兒童營(yíng)養(yǎng)飲食菜譜中，是首推的促進(jìn)孩子智力發(fā)育的食物 。特別在魚頭中，富含豐富的卵磷脂，是人腦中神經(jīng)遞質(zhì)的重要來(lái)源 。可增強(qiáng)人的記憶、思維和分析能力，并能控制腦細(xì)胞的退化，延緩衰老 。其次，魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)的極佳來(lái)源，對(duì)孩子大腦和眼睛的良好發(fā)育能起到重要作用 。
胡蘿卜我們知道，胡蘿卜中胡蘿卜素含量極高，當(dāng)胡蘿卜素進(jìn)入人體內(nèi)，在腸和肝臟可轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A、維生素B1、B2 ， 是膳食中維生素的重要來(lái)源之一 。比如，當(dāng)人體缺乏維生素B1，會(huì)發(fā)生思維遲緩和憂郁癥狀 。因此，食用胡蘿卜對(duì)孩子健腦同樣起著不可替代的作用 。
豆類豆類含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和維生素A、B 。特別是蛋白質(zhì)和必需氨基酸的含量高，以谷氨酸的含量最豐富 ， 大腦賴以活動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ) 。所以孩子常吃豆類有益于大腦的發(fā)育 。
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