【花椰菜是什么意思網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ) 花椰菜是什么】
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花椰菜是十字花科蕓苔屬一年生植物，又稱花菜、菜花、椰菜花、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán) ?；ㄒ嗽a(chǎn)于地中海東部海岸，喜歡溫暖、濕潤(rùn)的環(huán)境 。養(yǎng)殖時(shí) ， 環(huán)境溫度需要控制在20℃左右 。生長(zhǎng)期需要提供充足的水分，保持土壤濕潤(rùn)即可 。定期施薄肥，保持土壤中有充足的養(yǎng)分即可 。
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花椰菜在19世紀(jì)傳入中國(guó) ， 初期只在上海、天津等地栽植，專供西菜館的需要，被認(rèn)為是一種很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的蔬菜 。其后，由于栽培成功，逐漸推廣到各地，成為尋常的食用蔬菜，因此廣泛分布于中國(guó)各地 。
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花椰菜宜選擇耕層深厚、土質(zhì)肥沃的壤土、中壤土或輕壤土以及地勢(shì)較高、排灌條件好的地塊 。切忌與十字花科蔬菜連作或重茬，否則病蟲(chóng)害發(fā)生嚴(yán)重 。
花椰菜需肥量大 ， 蓮座期和現(xiàn)蕾期需要較多的氮素和適量的磷鉀肥，生長(zhǎng)盛期還必須配施硼、鎂等微量元素肥料 。
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