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開展餐飲油煙治理工作

生活百科治理工作


開展餐飲油煙治理工作

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【開展餐飲油煙治理工作】1、首先要制定油煙治理工作方案 。各個城市要能根據地方特點，研究制定出一套切實可行的油煙治理工作方案
2、成立聯合執法隊伍 。城市餐飲油煙治理涉及到的部門較多，權責交叉明顯，如環保部門、食品藥品監督管理部門、城市管理部門、安監部門、質監部門等等 。
3、嚴格實施獎懲辦法 。如按時按要求安裝并投入使用油煙凈化設施的商戶，當地牽頭部門兌現補助 。
4、經費保障一定要到位 。餐飲油煙治理是一項涉及商戶群體大、參與部門多、設備采購耗費大的工作
5、做好群眾溝通工作 。老百姓對油煙污染問題的意識淡薄 ， 觀念不強，是油煙工作推進困難的主要根源 。
6、掌握油煙治理技術 。開展此項工作的有關技術和工作人員，一定要熟悉油煙治理的核心技術，熟練掌握油煙治理方式、設備操作運行等各個環節 。

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