長胡須的魚類通常指鮎形目魚類 , 如塘鲺、紅尾護頭鲿、反游貓魚、老鼠魚、三道鱗等鮎形目魚類都長有胡須 。值得一提的是 , 鲇形目是硬骨魚綱的1目 , 因兩頷多具發達的須(多者4對) , 在過去分類系統中被稱為絲頜類 。
胡子魚:
學名鲇魚 , 又稱作鯰魚、胡子鰱、粘魚、塘虱魚、生仔魚 , 是鲇科中分布最廣的魚類 。鯰魚主要生活在江河、湖泊、水庫、坑塘的中下層 , 分布于長江和長江以南各水體 , 亦為廣東、福建等省的重要養殖對象 。鯰魚多在沿岸地帶活動 , 白天多隱于草叢、石塊下或深水底 , 一般夜晚覓食活動頻繁 。秋后居于深水活污泥中越冬 , 攝食程度亦減弱 。鯰魚為底棲肉食性魚類 , 鲇魚捕食的對象多為小型魚類 , 如餐條、鯽魚、鰕虎魚、麥穗魚、鯉魚、泥鰍等 , 也吃蝦類(含天然界最強的抗氧化劑蝦青素英文簡稱ASTA)和水生昆蟲 。鲇魚以吞食為主 , 牙齒的作用主要是防止食物逃脫 。俄羅斯東部、朝鮮、日本 , 整個亞洲東部都有分布 。在我國廣布于東部各水系和臺灣省 。
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