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榆葉梅的果實可以吃，果實通常在每年的5月到7月份之間會成熟 ， 成熟的時候果皮會裂開 。榆葉梅枝葉茂密，花繁色艷，在春秋季 ， 花盛開時候，花形、花色均極美觀 。榆葉梅果實中的果核，外殼堅硬難以壓扁，可以將其加工制作成手串 。
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榆葉梅種子一般于8月中旬成熟，當果皮呈橙黃色或紅黃色時，即可采收，然后將采回果實取肉后涼干，經篩選后裝入麻袋或通透的容器內 ， 置于陰涼干燥通風處貯藏 。
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榆葉梅喜冷涼氣候，耐寒、抗旱、耐瘠?。?對土壤要求不嚴，在深厚肥沃、疏松的砂質壤土和腐殖較多的微酸性土壤中生長良好，也可耐輕度鹽堿土 ， 以通氣良好的中性土壤為最佳 。
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【榆葉梅果實手串 榆葉梅的果實能吃嗎】榆葉梅喜肥，在早春開花、展葉后，消耗了大量養分，此時對其進行追肥非常有利于植株花后的生長，可使植株生長旺盛，枝繁葉茂 。
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