制作綠豆糕的方法家庭制作綠豆糕的方法 _生活百科

1、熟綠豆粉140克、花生油12克、糖粉30克、黃油20克、純凈水30克。
2、將黃油置于導(dǎo)熱器皿中放在熱水上隔水化開，在空碗中倒入花生油、黃油、純凈水攪拌均勻，在攪拌好的液體中倒入糖粉、熟綠豆粉攪拌成綠豆泥。
【制作綠豆糕的方法家庭制作綠豆糕的方法】3、將攪拌好的綠豆泥倒在案板上，取30克的綠豆泥捏成團，用模具壓制成綠豆糕的樣子即可完成。