1、先要將青椒洗凈切滾刀 。
2、然后將大蒜切片 。
3、然后將扣肉坯子切成大片 。
4、然后在鍋里放入油放蒜片扣肉坯子爆炒 ， 再加入十三香 ， 再放入醬油 。
【青椒扣肉如何做 青椒扣肉做法】5、然后放上青椒后加鹽翻炒 ， 再加入少許味精 ， 即可出鍋 。
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