綠豆芽繪三絲怎么做綠豆芽三絲的做法 _生活百科

1、食材：瘦肉25克，胡蘿卜10克，綠豆芽20克，豆腐干20克。
2、輔料：蔥10克，油。
3、調(diào)料：精鹽、味精、淀粉各適量。
4、先將瘦肉、胡蘿卜和豆腐干切成絲，蔥切成小長(zhǎng)條備用。
5、將瘦肉用適量精鹽、淀粉、味精拌勻。
【綠豆芽繪三絲怎么做綠豆芽三絲的做法】6、旺火下油，先將瘦肉放入鍋內(nèi)炒至半熟，加入2匙湯，再將綠豆芽、胡蘿卜和豆腐干絲一起下鍋，煮沸2分鐘，再放入蔥和味精即可。