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秋季氣溫逐漸降低，腸胃受涼可能會出現不適癥狀，需要注意調理腸胃 ， 秋季適合喝一些粥，粥容易消化，而且營養價值也很不錯 ， 適合許多人群食用，適合秋季喝的粥有很多 ， 那么秋季健脾養胃喝什么粥好？秋季適合喝什么粥？下面為大家介紹 。
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1、健脾養胃粥做法
(1)南瓜小米粥
材料：南瓜250克 ， 小米120克，紅棗8枚，冰糖少許 。
做法：南瓜切成小塊 。小米洗凈備用 。紅棗洗凈瀝干水分 。冰糖也可以不放 。因為南瓜有甜味 。鍋里加5碗水 ， 蓋蓋兒大火燒開 。下入除冰糖外的所有材料 。再次開鍋后轉小火 。小心撇去浮沫，煮至粥粘稠 。煮了20分鐘后倒入冰糖 。煮至糖融化即可關火 。
功效：小米暖胃，安神，治反胃熱?。?煮粥食，益丹田 ， 補虛損，開腸胃 。南瓜性溫 ， 味甘 。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動 。幫助食物消化 。
(2)番茄海鮮粥
材料：番茄250克 ， 鮮蝦仁、蜆肉各80克，鮮魷魚60克，魚柳200克 ， 生姜3片 。
做法：各物分別洗凈，番茄切片 ， 魚柳切薄片，加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻，蝦仁切粒，魷魚切片，蜆肉用胡椒粉拌勻，分別置沸水燙一燙即取起 。起油鑊爆香姜，下番茄炒勻，加水1250毫升(5碗量)滾沸，下全部海鮮煮沸 ， 加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可 。此量可供3~4人用 。
功效：番茄被譽為“維生素倉庫”，因其富含多種維生素，中醫亦認為它能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝 。在這秋冬干燥日時用番茄煲、滾湯或燴羹，尤為適宜 。以番茄配鮮美的海鮮燴羹 ， 香滑鮮美惹味，且能健胃益脾、潤膚美顏 ， 為男女老少皆宜的秋冬日羹湯 。
(3)山藥百合大棗粥
材料：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克 。
做法：山藥90克，百合40克 ， 大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥 。
功效：山藥具有補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養胃、清熱潤燥的作用 。
2、健脾胃的食物
【秋季健脾養胃喝什么粥好？秋季適合喝什么粥？】 1、蜂蜜蜂蜜不僅能夠清熱解毒 ， 還可以益氣補中，長期食用蜂蜜還能夠強生健體 。
2、胡蘿卜胡蘿卜不僅味道鮮美、可口，同時還是健脾胃的食物 。能夠有效的治療食欲不振和腹瀉 。在日常食用的時候還可以搭配上一些其他的食物，制作成湯品 。
3、紅棗紅棗不僅具有補血的作用，同時還能夠調養脾胃、補氣益氣 ， 長期服用還能夠延年益壽 。
4、薏苡仁中國中醫典籍本草綱目上記載，薏苡仁是常見的健脾胃的食物 ， 多吃效果好 。
5、牛奶牛奶不僅含有豐富的蛋白質、鈣質等等之外，長期服用還能夠治療便秘、脾胃虛弱 ， 所以消化不良可以多喝牛奶，但是一些有腹瀉情況的患者還是少吃 。
6、八寶粥粥類的食物容易消化，特別是把保重含有的花生、杏仁等等熱量高、營養豐富，對于調理脾胃效果很好，同時還能夠有效的保護我們的腸胃，促進消化 。
7、蘋果蘋果性涼 ， 能夠很好的調理脾胃，并且預防便秘，適合哪些體虛、氣虛的患者 。
8、包心菜包心菜中含有豐富的維生素C等等 ， 具有清熱解毒、止痛蕭炎、健脾養胃的功效 。出了具有健脾胃的效果之外，還能夠達到很好的抗衰老的作用，常吃也能夠提高身體免疫力 。
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