1、可以做成紅米飯 ， 紅米很難煮 ， 建議泡一天再煮 ， 而且飯比粥好吃 ， 一般紅米和水的比例是1∶2.5 。
2、煮的時候要大火煮 ， 最好打開鍋蓋 ， 讓飯自由翻滾 ， 要不然會溢得到處都是紫黑色的水 。
【紅米怎么吃最好 怎么做紅米好吃】3、以后就轉小火慢慢燜 ， 燜二十至三十分鐘左右 ， 煮出很香的紅米飯 。
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