1、蒸飯：其實(shí)高粱米的食用方法，和大米差不多，只是味道不同 。所以高粱米也可以用來蒸飯 。用高粱米蒸飯的時(shí)候，最好摻和些大米一起蒸，這樣口感好吃，而且也避免完全用高粱米蒸飯，口感比較硬 。也可以摻和些小豆一起蒸，有著特殊的香味 。
2、熬粥：也可以用高粱米熬粥喝，味道口感也是不錯(cuò)的，最好也摻和些大米 。熬的時(shí)間比其它的米，要稍長一些時(shí)間 。
3、做高粱米水飯：高粱米水飯，屬于東北的一特色，就是把高粱米用鍋熬熟后，再用冷水過涼，像過水面那樣，然后再搭配東北特色的茄子拌醬一起食用，味道美極了 。也可以用高粱米水飯，搭配咸魚吃，味道也不錯(cuò) 。注意熬高粱米的時(shí)候，一定要熬爛糊，粘稠，不要熬的像粥一樣的稀 。
【高梁米怎么吃 怎么吃高梁米】4、蒸饅頭：把高粱米磨成面，然后用高粱米面蒸饅頭，蒸發(fā)糕，也有著特殊的風(fēng)味 。記得也要摻和些白面才好 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 老式爆米花香脆用什么方法 老式爆米花添加什么能夠酥脆
- 煎巴沙魚的做法 煎巴沙魚怎么做
- 蛇皮果應(yīng)該怎么吃 蛇皮果怎么吃好吃
- 肉末茄子 怎么做 橄欖菜肉末茄子怎么做
- 魷魚怎么保鮮存放 長途車 魷魚怎么保鮮存放
- 香醇排骨怎么做 香醇排骨怎么做才好吃
- 烏骨雞怎么燉湯最補(bǔ) 烏雞棒骨滋補(bǔ)湯步驟
- 炒魚怎么做 炒魚怎么做最好吃
- 醬煮黑豆步驟 黑醬豆怎么炒好吃
- 廣式蛋撻怎么做簡單做法 廣式蛋撻怎么做