干桂圓性平，味甘，含有硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等化學成份，具有益心脾，補氣血，安神志的功效 。下面一起來了解一下干桂圓具體有哪些功效與作用 。益智干桂圓中含有豐富的葡萄糖、蛋白質及蔗糖等營養物質，對于腦細胞也是非常有益的，有健腦益智、增強記憶力的功效，適用于神經衰弱引起失眠、健忘、驚悸的人群食用以及處于生長發育期的兒童也可作益智補腦使用 。
益氣補血干桂圓中含有的蛋白質、葡萄糖、蔗糖等物質豐富，含鐵量也比較高，可以在給身體提高能量，補充營養的同時，還能促進血紅蛋白再生起到補血的作用 。吃干桂圓對于治療血虛、氣虛等有比較好的作用，可以作為病后復原、貧血、神經衰弱者的保健食品 。
消除疲勞干桂圓中是含有豐富的葡萄糖的，能被人體快速吸收，再加上其蛋白質、鉀、鐵等物質含量也是比較多的，在身體疲勞后食用是可以補充能量，恢復體力，幫助消除身體疲勞的 。
【干桂圓的功效與作用 干桂圓的功效與作用有哪些】
安神定志干桂圓中含有的大量的鉀、鐵元素，能促進血紅蛋白的再生從而可以治療因貧血造成的頭暈、失眠、心悸、心慌、健忘；再加上干桂圓中含有的尼克酸是高達2.5mg（每100g）的，可以用來治療因尼克酸缺乏而造成的像皮炎、腹瀉、癡呆、精神失常等癥狀 。
養血安胎干桂圓中是含鐵和維生素比較多的，能夠起到減輕宮縮及下垂感，對于加速代謝的孕婦和胎兒的發育是有益的，可以起到安胎作用 。
抗菌抗癌干桂圓對于癌細胞是有一定的抑制作用的，對子宮癌細胞的抑制率是超過90%的 。更年期女性食用干桂圓能起到一定的預防子宮癌的作用 。
抗衰老桂圓肉是有降血脂的作用的，能增加冠狀動脈血流量，對于與衰老過程有密切關系的黃素蛋白有較強的抑制作用；桂圓是屬于抗衰老的天然食品，能選擇性的抑制酶的活性，降低體內自由基含量，從而起到抗衰老的作用 。
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