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冰粉籽是假酸漿的種子，冰粉籽大小和芝麻差不多 ， 一般秋季采集，然后洗干凈、曬干 ， 來(lái)年冰粉籽就可以制作冰粉 ， 川渝地帶會(huì)在繽紛上加上山楂、果干、水果之類的，是當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn) 。冰粉籽又叫做石花籽，原產(chǎn)于秘魯，是茄科一年生草本植物 。
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冰粉籽如何制作冰粉
先備一盆清水，用紗布包一兜石花籽，放在清水中輕輕地揉搓 ， 揉的差不多了，盆中的清水也有了些白色的沉淀 。
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等盆中的水與粉的混合物融合得差不多了，就可以用澄清后的石膏水點(diǎn)，點(diǎn)完之后放入冰箱的冷藏室冷藏四十分鐘到一小時(shí) 。
待盆中的液體凝固時(shí)，加稀釋的薄荷精，還有白砂糖就可以飲用了 。
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【薜荔果怎么做涼粉 冰粉籽是什么植物】假酸漿的介紹
假酸漿為一年生草本，高0.4～1.5m 。主根長(zhǎng)錐形 ， 有纖細(xì)的須狀根 。莖棱狀圓柱形，有4～5條縱溝 ， 綠色，有時(shí)帶紫色，上部三叉狀分枝 。
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