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1、高度不同：薄荷的高度沒有十香菜高；2、莖葉不同：十香菜的莖葉上無毛 ， 而薄荷的莖葉上長有柔毛；3、生長習(xí)性不同：薄荷較為耐寒 ， 而十香的耐寒性較差；4、植株大小不同：十香菜葉子比薄荷葉子小很多，植株也小很多；5、氣味不同：十香菜味道比較的淡，沒那么刺鼻；薄荷氣味濃烈，聞起來比較刺鼻 。
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薄荷簡介
薄荷是唇形科、薄荷屬植物 。多生于山野濕地河旁，根莖橫生地下，多生于2100米海拔高度，但也可在3500米海拔上生長，是一種有特種經(jīng)濟(jì)價(jià)值的芳香作物 。全株青氣芳香 。葉對(duì)生，花小淡紫色，唇形 ， 花后結(jié)暗紫棕色的小粒果 。
【十香菜的藥用功效與作用 十香菜和薄荷的區(qū)別】
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薄荷食用
在食用上 ， 薄荷既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等 。
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薄荷主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服用 。薄荷莖葉有特殊香味，可用于制作口香糖、牙膏等 。另外，薄荷可釀蜜，其蜜蜜色深 ， 呈深琥珀色、具有較強(qiáng)的薄荷特殊氣味 。
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