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夏威夷果是生活中很常見的堅果食物，適當吃夏威夷果可以為健康帶來很多的好處，但是吃夏威夷果也有許多要注意的地方 ， 那么夏威夷果有什么營養價值？吃夏威夷果能夠補充哪些營養？下面就來詳細了解夏威夷果的營養價值，以及需要注意的事項吧 。
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1、夏威夷果的功效作用
1.不飽和脂肪酸
夏威夷果富含不飽和脂肪酸，特別是亞油酸和亞油酸都是人體必需脂肪酸 。這些不飽和脂肪酸有控制血糖水平、降低血液中的LDL膽固醇和降低血液黏度等作用 ， 對防治糖尿病和動脈粥樣硬化都有積極作用 。
2.維生素E
夏威夷中的維生素E含量很高，不僅能美容養顏，延緩衰老 ， 豐富的維生素E還能分解產生抑制炎癥的荷爾蒙，可以預防風濕性關節炎 。有風濕性關節炎的中老年人適合食用夏威夷果 。
3.必需氨基酸
夏威夷果含有人體8種必需氨基酸，及其他多種重要氨基酸，這些氨基酸構成腦神經細胞的主要成分，能保護大腦 。兒童食用夏威夷果能促進大腦發育，提高智力水平，老年人食用則能改善記憶力等 。
4.葉綠素
夏威夷果中含有的葉綠素起新陳代謝作用，促進細胞生長和激素傷口愈合 ， 還有助于營養和美化皮膚，減少走穩的產生 。夏威夷果特別適合女性的臉部保養 。
5.潤腸通便
夏威夷果中的夏威夷果油能夠增加腸胃蠕動，使腸道暢通，并且具有溫和輕瀉劑的功效 ， 可以消除慢性便秘 。
6.抗輻射
由于夏威夷果油含有多酚和脂多糖成分，所以夏威夷果還有防輻射的功能 ， 因此夏威夷果常被用來來制作宇航員的食品 。經常使用電腦的人群也可以多吃夏威夷果來防輻射 。
7.增強骨骼健康
人體攝取的夏威夷果油越多，骨骼的礦化就越好，所以多吃夏威夷果，所含的豐富油酸能促進機體對鈣，磷，鋅和其他礦物質的吸收，提高骨密度 。
8.控制血糖
夏威夷果中富含的單不飽和脂肪酸能控制血糖水平 ， 改善糖尿病患者的脂質代謝 ， 此外，夏威夷果中所含的抗氧化劑，可以限制糖尿病體內的過氧化過程 。
9.健腦
夏威夷果中含有大量的不飽和脂肪酸，還含有15%~20%的優質蛋白質和十幾種重要的氨基酸，這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分，對改善腦部營養很有益處，特別適合孕婦和兒童食用 。
10.預防血栓
夏威夷果油對血脂有雙向調節作用，能有效降低血液粘稠度，使血脂控制在健康狀態下，從而防止動脈粥樣硬化，可以有效保護心腦血管系統，所以適量吃夏威夷果可以起到預防血栓形成的作用 。
2、夏威夷果的營養價值
夏威夷果含有大量的不飽和脂肪酸，優質蛋白質，維生素和十幾種氨基酸 。具體如下：
1.夏威夷果中富含單不飽和脂肪酸，這種物質能調節和控制血糖水平，改善糖尿病患者的脂質代謝 。
2.夏威夷果中含有維生素E，長期食用夏威夷果可以預防風濕性關節炎 。
3.夏威夷果中含有的葉綠素有促進新陳代謝的作用，能加速細胞生長，傷口愈合 ， 還有助于美化皮膚，減少皺紋的產生 。
4.夏威夷果中含十幾種重要的氨基酸 ， 這些氨基酸都是構成腦神經細胞的主要成分，對改善腦部營養很有益處，孕婦和兒童尤其適合食用 。
3、吃夏威夷果注意事項
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