外婆菜炒雞蛋做法怎樣做外婆菜炒雞蛋 _生活百科

1、外婆菜適量，雞蛋2個，醬油少許。
2、先把外婆菜切碎，再把雞蛋攪拌均勻，再切四到五個小紅米椒。
3、先把食用油加熱，把米椒下鍋，用油炒一下炒出辣味，再把外婆菜放進去炒，
【外婆菜炒雞蛋做法怎樣做外婆菜炒雞蛋】
4、再把雞蛋液澆淋在外婆菜上面，把雞蛋炒成金黃色的，
5、再把外婆菜翻一面炒，把雞蛋液與外婆菜粘在一塊炒，
6、快出鍋時加上醬油炒均勻，就用盤子裝起來。這道菜非常好吃。