魚肝油就好像鈣質一樣，是寶寶成長發育過程中必不可缺的營養元素 。因此，很多家長在嬰兒時期就給寶寶補充適量的魚肝油 。那么應該如何給寶寶補充魚肝油才有利于寶寶的吸收呢?
魚肝油的成分與功效
魚肝油中的主要成分是脂溶性維生素A、D 。
文章插圖
維生素A 主要功能是維持機體正常生長，生殖、視覺、上皮組織健全及抗感染免疫 。維生素A 缺乏時可引起寶寶骨骼發育遲緩;影響牙齒牙釉質細胞發育，導致牙齒不健全;上皮組織結構受損;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各種感染 。
維生素A主要存在于動物的肝臟尤其是魚肝中，其次是乳類和蛋類中 。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于蔬菜中，如胡蘿卜、番茄、豆類和綠葉蔬菜等 。在肝臟中胡蘿卜素轉變為維生素A 。
維生素D 主要功能是促進小腸黏膜對鈣、磷的吸收;促進腎小管對鈣磷的重吸收 。維生素D缺乏時可引起鈣磷經腸道吸收減少，骨樣組織鈣化障礙，佝僂病等 。表現為易驚、多汗、煩躁和骨骼改變 。
維生素D主要存在于動物的肝臟，尤其是海魚的肝臟中 。另外，人體從日光照射中也能攝取維生素D，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下可以轉變成維生素D 。
所以，魚肝油并非小兒維生素A和D的惟一來源 。
【如何給寶寶補充魚肝油嬰兒】12
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