很多人愛吃粥，其實粥是很好的消化食物，主要是對胃部比較的好 。但是也不能吃多，因為長期性的吃會導致營養不良，還是要適量的吃 。煮粥用冷水還是熱水其實最好的就是熱水 。
一般的煮湯最好的也就是熱水，也是最好的 。但是有一點，煮粥一定要事先泡一下米 。
煮粥用什么米比較好一般是用大米加小米 。
主要是比較的健康，有的朋友喜歡粘稠的口感，可以加一點糯米 。建議可以煮雜糧粥，是最好的 。
喝粥的注意事項1、喝粥最好搭配牛奶、青菜、豆漿等對穩定血糖有幫助的營養食品 。
2、盡量不喝熬制時間太長的粥，因為這樣的粥糊化程度高，不利于血糖控制 。
3、粥時可放入山藥、五味子、瘦肉等具有降糖作用的食物 。
【煮粥用冷水還是熱水 剩飯煮粥用冷水還是熱水】 4、在生病的時候，很多人就會選擇喝粥，因為粥屬于流食，比較容易下口，但是在營養方面，和相同體積的米飯比，就差了一些了 。
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