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攝取高蛋白低鹽飲食每天都應攝取優質的蛋白質,例如家禽、家畜、肉、魚、海鮮、貝類、蛋類、奶類及奶制品、黃豆制品(如豆漿、豆腐、豆干、素雞、豆包、干絲)等 。這些食物以新鮮材料配合濃味的蔬菜,例如洋蔥、西紅柿、蒜頭、茴香、芹菜、香菜、香菇、枸杞、紅棗、黑棗、檸檬、醋、月桂葉等來料理 , 可以減少鹽的使用量 。
進食足量的蔬菜水果蔬菜和水果中含有人體必需的多種維生素和微量元素 , 它們可以提高機體抵抗力,加強新陳代謝,還具有解毒利尿等作用 。準媽媽每天不應忘記進食蔬菜和水果 。
由食物中攝取維生素B1或補充維生素B富含維生素B1的食物包括酵母、肝臟、全谷類(如糙米)、黃豆、莢豆類、小麥胚芽、馬鈴薯,其中以動物性來源利用率較高 。但以飲食攝入量來看,植物性來源為我們平常攝取維生素B1的主要途徑 。
攝取具利尿作用的食物【孕婦吃什么去水腫 孕婦水腫吃什么好】被認為有利尿作用的食物包括洋蔥、大蒜、南瓜、冬瓜、菠蘿、葡萄、綠色豆子等 。
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