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獻(xiàn)血是一種非常公益的事情，獻(xiàn)血還能幫助自己血液新陳代謝，那你們知道獻(xiàn)血后該怎么調(diào)理才好呢？估計(jì)很多人都還不知道 ， 下面，給大家具體介紹一下獻(xiàn)血后吃的食譜 ， 希望對(duì)大家有幫助，我們一起來(lái)看看到底獻(xiàn)血后吃什么食物好呢 。
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1、推薦的補(bǔ)血食譜
正常人在獻(xiàn)血后，一般情況下不會(huì)引起氣虛、血虛的癥狀 。但適當(dāng)服用一些具有健脾、益氣、養(yǎng)血的藥膳，對(duì)于促進(jìn)血液的再生還是大有裨益的 。
1.山藥龍眼粥
龍眼肉20克，山藥40克，大米75克 。將大米淘洗干凈與龍眼肉、山藥同入鍋中，加適量冷水文火煮至爛熟，根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后食用，每天1次 。
2.豬肝參棗湯
黨參10～15克，大棗15～20枚，豬肝50～100克 。將黨參和大棗洗凈，加溫水浸泡20分鐘，再加適量冷水 ， 文火煎煮30分鐘后潷出汁液 。然后，加適量水煮20分鐘取汁 。兩次汁液混合在一起，與洗凈的豬肝一同入砂鍋中煮熟，調(diào)味后分兩次服用，每日1劑 。
3.豬血湯
豬血500克沖洗干凈，蔥、姜、黃酒少量入鍋煸炒 。然后加入適量水煮沸至熟，放少量鹽、味精即可食用 。
4.紅棗花生粥
紅棗15枚 ， 帶皮的花生仁50克，大米75克 。洗凈后同放入鍋中，加水適量，文火煮至爛熟 ， 可每日早晚服用 。
5.豬肝菠菜粥
原料：
粳米100克、菠菜120克、豬肝80克、鹽3克、姜5克、大蔥5克
制法：
1、粳米淘洗干凈，浸泡半小時(shí)后撈出瀝干
2、豬肝反復(fù)洗凈，切成薄片
3、菠菜洗凈，去根切段;姜、蔥均切絲
4、鍋內(nèi)注入約1200毫升冷水，放入粳米，用旺火煮沸
6、放入肝片、菠菜、姜絲、蔥絲，下鹽調(diào)好味，繼續(xù)煮至豬肝熟透即可
6.香菇炒豬肝
材料：香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克
烹飪方法：
1、先將香菇、黑木耳分別洗凈，溫水中泡發(fā) 。脹發(fā)后，撈出，浸泡水勿棄，待用 。
2、將香菇洗凈后切成片狀，黑木耳撕成花瓣?duì)睿磧簦?。
4、將炒鍋置于火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、姜末進(jìn)行翻炒，出香后即投入豬肝片 。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續(xù)翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁 。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料 ， 以小火煮沸，用濕淀粉勾芡 ， 淋入麻油即成 。
7.芹菜炒豬肝
材料：豬肝、芹菜各250克 。調(diào)料油1000克（約耗75克）、醬油1大匙，精鹽、味精各1/3小勺 ， 紹酒1小勺，花椒面 ， 蔥、姜末少許，淀粉適量 。
做法：
1、豬肝切成片 。加少許精鹽、味精、紹酒基本調(diào)味、再加入淀粉漿拌均勻，下四層熱油中 ， 滑散滑透，倒入漏勺;芹菜去根和葉，洗凈 ， 切成3.3厘米長(zhǎng)段，下沸水中焯燙透 ， 迅速撈出用冷水投涼，瀝凈水分 。
2、炒鍋上火燒熱，加少許底油，用蔥姜末熗鍋，放入芹菜 ， 花椒面，精鹽，味精，醬油煸炒一下，加入豬肝，旺火速炒，用水淀粉勾薄芡 ， 淋明油，出鍋裝盤(pán)即可 。
5.豬肝枸杞雞蛋湯
材料：
豬肝100克，枸杞子20克，雞蛋1個(gè) 。
飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子 。具有養(yǎng)肝、補(bǔ)血、明目的功效，適用于肝虛所致之頭暈、目花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療 。
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