海鮮的種類豐富，營養價值高，味道鮮美，是很受歡迎的一類食物，很多人都會喜歡吃海鮮 。那么夏天吃什么海鮮好呢？夏天吃什么海鮮比較好1、小龍蝦 夏天是小龍蝦集中大量上市的季節 。龍蝦每年5月到10月是一季,這期間的小龍蝦比較肥美,且最佳的時候是6-8月 。此時很多人都迫不及待在晚上約上親朋好友在夜宵攤吃頓小龍蝦 。而且，小龍蝦營養豐富，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物；小龍蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死 。
注意：小龍蝦不是海鮮，而是河蝦的一種，屬于河鮮 。只是夏季確實是吃小龍蝦的高峰期，所以提出來 。
2、扇貝 7、8月份是扇貝的盛產季節 。七月份是扇貝最肥的時候，雪白的扇貝丁特別誘人，扇貝邊兒也好吃，吃起來有咬勁 。扇貝是一種極受歡迎的貝類食物 。扇貝味甘咸性微溫，有滋陰養血、補腎調中的功效，主治消渴、腎虛尿頻、食欲不振等 。扇貝富含蛋白質、碳水化合物、核黃素和鈣、磷、鐵等多種營養成分，蛋白質含量高達61.8%，為雞肉、牛肉、鮮對蝦的3倍 。
夏天賣扇貝的都是用冰塊鎮著的，放回家如果不馬上吃，最好放進冰箱冷藏，千萬不要洗，一沾淡水它就死了 。
3、哈喇 進入夏季的休漁期 。夏季本地的各類蛤充滿市場，白蛤、毛蛤等都是大家的餐桌美味，做法簡單，營養豐富，價格也便宜 。
4、蟶子 夏天也是吃蟶子的季節 。蟶肉含豐富蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素，滋味鮮美，營養價值高，對于體質虛弱的人群尤其適宜 。蟶肉中還含有鋅和錳，有益于腦的營養補充，有健腦益智的作用 。
5、紫海膽 市面上常見的海膽分三個種類：紫海膽、馬糞膽和黃海膽 。不同品種的海膽，季節性明顯 。紫海膽在夏天當道，6至9月是它最為鮮美的時段；馬糞膽在四五月份獨領風騷；而黃海膽則青睞冬季，從12月到次年4月是最佳品嘗時間 。
紫海膽個頭最大，有成年人拳頭般大小，平均七八兩重，而且刺又長又黑，堅硬無比，卵黃的顏色卻淺一點，呈黃褐色 。肥美豐腴的卵黃入口即化，留下那細滑鮮香的質感讓人回味悠長 。
6、鮑魚 每年七八月份，水溫升高，鮑魚為繁殖向淺海移動，此時肉足肥美，是最佳采捕季節 。買鮑魚就要挑這個時候 。
7、皮皮蝦 食用皮皮蝦的最佳月份是每年的四-六月間，此時，它的肉質最為飽滿 。一般來講，母的皮皮蝦的個頭沒有公的那么大，而另一個區分公母的辦法是通常，母的皮皮蝦的脖子部位都會有一個白色的“王”字，公的皮皮蝦在大爪下分別有一個細細的小爪 。
8、海螺 海螺產于我國沿海淺海海底，以山東遼寧、河北居多，產期在5～8月 。螺肉豐腴細膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽 。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然動物食品 。
哪些人不能吃海鮮海鮮過敏體質的人 這些人就不能夠吃海鮮，因為在海鮮當中含有豐富的大白質，這種蛋白質對于人體來說屬于異體蛋白，容易導致過敏 。所以，過敏體質的、有皮膚病的、哮喘的人群，都應該注意 。
患有發熱、舌苔厚膩、身上長瘡的人 因為中醫中認為海鮮是發物，同膻味、芳香的、揮發性的、熱性的東西一樣，不適合本身就體熱的人食用 。
關節炎、痛風患者 因為海魚、海參、海帶、海菜等海產品中，含有較多的嘌呤，關節炎、痛風患者常食將加重病情 。
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