昨天去水果鋪?zhàn)由厦尜I了不少水果，其中包括看起來很漂亮的西梅，我買的西梅還是青的，要怎么辦啊？怎樣能讓生的西梅變熟甜？西梅青的怎么辦可以增加乙烯的含量，或者提高溫度催熟 。
西梅青的，可以增加乙烯含量，乙烯可以增加西梅的呼吸強(qiáng)度，提高西梅組織原生質(zhì)對氧的滲透性，是一種催熟成分，可以加速西梅的成熟；也可以用報(bào)紙包起來放在家里溫度較多的地方，放置幾天后打開報(bào)紙就成熟了 。
方法一水果催熟
材料：青西梅、蘋果、香蕉 。
做法： 1、確認(rèn)西梅未熟 。
2、將西梅放進(jìn)塑料袋中 。
3、放入香蕉 。
4、放入蘋果 。
5、扎緊口袋 。
6、兩三天后打開就可以食用了 。
【西梅青的怎么辦 西梅怎么了】
方法二大米催熟
材料：大米、未熟西梅 。
做法： 1、將西梅放在大米中 。
2、用大米將西梅完全覆蓋 。
3、封好口子 。
4、3-4天后將袋子打開 。
方法三藥物催熟
材料：乙烯、未熟西梅 。
做法： 1、將西梅平鋪一層 。
2、在噴壺里面倒入乙烯 。
3、加水稀釋 。
4、噴灑在西梅表面 。
5、用報(bào)紙或者塑料袋蓋在西梅表面 。
方法四夏天西梅未成熟時(shí)可以將青澀的西梅放在陽臺上，冬天可以將未成熟的西梅用報(bào)紙包起來放在家里溫度較高的地方，放3-5天，到時(shí)間后打開報(bào)紙，西梅就已經(jīng)徹底成熟了 。
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