1、四神豬肝粥
原料:豬肝(豬心)30g,蓮子3顆,薏苡仁20g,芡實15g,淮山藥30g,月乃湯200ml 。
做法:
先將蓮子和薏苡仁用月乃湯加蓋泡兩個小時 。
將山藥和豬肝(豬心)洗凈、切丁 。
將以上食料加蓋用大火煮開后轉小火煮15分鐘 。
營養小秘密
這款粥可溫腎暖脾、促進新陳代謝、排泄順暢、幫助入睡、減少疲勞感 。剖腹產或小產前3天食用,還能防止傷口發炎 。

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2、麻油豬肝
原料:豬肝150g,帶皮老姜4片,黑麻油30ml,月乃湯200ml 。
做法:
先將豬肝洗凈切成1公分厚度 。
帶皮老姜刷凈切薄片:黑麻油入鍋大火加熱,放入老姜,轉小火,爆香至姜片皺褐而不焦黑,再轉為大火,放入切好的豬肝炒至變色 。
最后放入月乃湯煮開 。馬上關火,趁熱食用 。
營養小秘密
具有化淤、促進惡露代謝之功效,而由慢火烘焙的黑麻油溫和不燥,更適合體虛的新媽媽 。
3、歸芪魚湯
材料:魚300g、當歸3g、黃芪3g、老姜15g、黑麻油30ml、月乃湯600ml 。
做法:
魚洗凈備用 。
黑麻油加熱,然后放入麻油爆姜 。
加入魚、當歸、黃芪及月乃湯煮開,轉小火,加蓋煮5分鐘后熄火,即可食用 。
營養小秘密
坐月子期間,各種魚類可以交替食用,建議以河魚為主 。
4、首烏豬心
材料:首烏9g、豬心150g、麻油爆姜4片、黑麻油15ml、月乃湯400ml 。
做法:
豬心洗凈切成1cm厚度 。
黑麻油加熱,然后放入麻油爆姜 。
【4款健康美味的月子食譜產后】轉大火,放入豬心炒至變色 。
放人月乃湯煮開,馬上關火,趁熱吃 。
營養小秘密
首烏可補肝腎,益精血 。味甘質厚而入陰 。
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