從供應(yīng)端來瞧，冬季季節(jié)性特征對生豬供應(yīng)影響很大 。毫無迷惑，今年冬季的后半期，寒潮來襲，導(dǎo)致仔豬成活率降低，加上仔豬疫病高發(fā)造成死亡率升高 。這對夏季供應(yīng)而言已經(jīng)造成烈性的減少 。而夏季過后，迎來了生豬生長最快的季節(jié)，加上補(bǔ)欄的影響，因此造成了下半年供應(yīng)增添的效果 。而從需求端來瞧，能夠影響豬肉消費(fèi)的無非就是節(jié)日刺激和溫度效用 。冷的時(shí)候吃肉多，熱的時(shí)候吃肉少，重要節(jié)日豬肉消費(fèi)較為旺盛 。然而近年來節(jié)日消費(fèi)的刺激程度已經(jīng)開始下降，即便是農(nóng)村消費(fèi)市場集中囤貨的消費(fèi)的行為也有所減少，可以說節(jié)日消費(fèi)已經(jīng)走向清淡 。集體需求端波動(dòng)不大，是一個(gè)企穩(wěn)的走勢 。
【年內(nèi)生豬市場供需變化簡述】
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