【砧板刷生油還是熟油】
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生油 。新買(mǎi)的砧板用生油涂刷即可，生油被砧板吸收之后會(huì)在表面形成一個(gè)保護(hù)膜，可以降低砧板干燥開(kāi)裂的現(xiàn)象出現(xiàn)，還能夠有效以制霉菌的產(chǎn)生 。每三個(gè)月對(duì)砧板養(yǎng)護(hù)一次，能夠延長(zhǎng)砧板的壽命 。普通的砧板都是木制的，護(hù)理時(shí)要用到保鮮膜和油 ， 先在砧板上倒上油，涂抹均勻，然后用保鮮膜包裹起來(lái)輕輕按壓，讓油脂滲進(jìn)去 ， 用吹風(fēng)機(jī)加熱，再自然晾干即可 。
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