做法簡(jiǎn)單易學(xué)的一道甜點(diǎn)的做法好吃的甜點(diǎn)做法 _甜點(diǎn)

文章插圖
食材：蛋黃3個(gè)、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g，我來(lái)為大家科普一下關(guān)于好吃的甜點(diǎn)做法?下面希望有你要的答案，我們一起來(lái)看看吧!

文章插圖
好吃的甜點(diǎn)做法
食材：蛋黃3個(gè)、淡奶油225g、牛奶75g、砂糖20g 。
【做法簡(jiǎn)單易學(xué)的一道甜點(diǎn)的做法好吃的甜點(diǎn)做法】將淡奶油、牛奶、砂糖放入奶鍋中，小火加熱，直至砂糖完全融化。關(guān)火晾涼待用。三個(gè)蛋黃攪拌均勻，然后將融化好的液體緩慢加入蛋黃中，拌勻。
過(guò)篩，去出氣泡和蛋黃固體，烤出的布丁更嫩滑。
烤箱預(yù)熱，將過(guò)篩后的液體2倒入容器中，放烤盤上。烤盤加半寸深的水，入烤箱。
170度烤25—30分鐘，觀察布丁表面出現(xiàn)焦糖色即可。