蠶豆怎么煮蠶豆怎么煮簡單又好吃？ _生活百科

1、食材：蠶豆150克、鹽適量、香葉適量、花椒適量、八角適量、姜適量。
2、買回來的干蠶豆清洗干凈后放于容器內(nèi)加入500g水泡發(fā) 。
3、同時(shí)加入八角，花椒，香葉，生姜絲，鹽一起浸泡。【蠶豆怎么煮蠶豆怎么煮簡單又好吃？】
4、經(jīng)過一晚上的浸泡后的蠶豆，變大了許多哦。好神奇吧。
5、然后倒入高壓鍋中，再加入約500g水。
6、蓋上鍋蓋加上高壓閥，開火煮。大火煮至氣上來后改為小火煮，約8分鐘左右即可關(guān)火。
7、放置約15分鐘后，香噴噴的五香蠶豆就做好了。