【蒸餃正確方法 如何蒸餃子】1、把包好的餃子 ， 放進篦子蒸盤 ， 可以在篦子底部鋪一塊保鮮膜（可以防止蒸好的餃子取出來的時候黏到蒸籠） ， 會方便一點 。
2、在鍋底也就是蒸的時候 ， 放適當?shù)乃?nbsp;， 在水沸騰了之后蒸大概15分鐘以內 ， 當然過程中要是鍋中的水蒸發(fā)完了要記得隨時加水 ， 以免燒鍋 。
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