帶魚怎么做粥怎么做帶魚粥 _生活百科

1、大米加入15-20倍的水，多加一小把糯米，這樣做成的粥就會(huì)很糯很稠。
2、高壓鍋大火燒到上汽轉(zhuǎn)小火燜20分鐘，差不多大米可以開花了。
3、等到壓力閥泄氣了取掉鍋蓋，馬上點(diǎn)火重新煮開，放入生姜兩片、料酒一勺、糖鹽各一小勺、味精一點(diǎn)點(diǎn) 。
【帶魚怎么做粥怎么做帶魚粥】4、放入洗凈切成小塊的帶魚，煮一分鐘關(guān)火，加入蔥花、一勺熟豬油，用來(lái)增加香氣。熱氣騰騰的帶魚粥就完成了。