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【蓋菜和芥菜的區(qū)別是什么 蓋菜和芥菜的區(qū)別】 外觀不同蓋菜的葉片脈絡(luò)紋理較粗獷，其表面上有很多皺紋，葉片的大小較大一些而芥菜的葉片更加精致小巧一些，我來為大家講解一下關(guān)于蓋菜和芥菜的區(qū)別?跟著鞍知識(shí)小編一起來看一看吧!
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蓋菜和芥菜的區(qū)別
外觀不同 。蓋菜的葉片脈絡(luò)紋理較粗獷，其表面上有很多皺紋 ， 葉片的大小較大一些 。而芥菜的葉片更加精致小巧一些 。
口感不同 。蓋菜的口感較為綿軟一些 。而芥菜的口感較為清脆一些 。二者的吃法類似 ， 也都含有大量的維生素，全看個(gè)人喜歡吃芥菜還是蓋菜 。
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