1、白蘿卜去皮、洗凈，切成片，先把它水煮熟，然后控水，放涼 。
2、等待白蘿卜放涼這段時間準(zhǔn)備調(diào)料 。將香菜洗凈剪碎，和刨成絲的胡蘿卜一起放在碗里 。
【家常拌蘿卜教程 如何做家常拌蘿卜】3、放入花生米，喜歡多少放多少，不占味，青椒洗凈、去頭去芯，切成丁加入 。
4、取2個蔥頭、4瓣蒜頭拍碎切丁放入，再加1勺生抽、2勺陳醋、1勺白醋、半勺香油、適量白砂糖、少量鹽和辣椒醬 。
5、白蘿卜涼了后，把上面的拌料全倒入，攪拌均勻即可 。
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