怎么炸香蕉又酥又好吃怎么炸香蕉又酥又好吃又脆 _生活百科

1、所需食材：香蕉5根，油、雞蛋、淀粉和面包糠各適量。
2、首先挑選表面黃色的香蕉，熟透的會更甜。
3、雞蛋磕入碗中打撒，多打一會兒。
4、然后倒適量干淀粉在盤內。
【怎么炸香蕉又酥又好吃怎么炸香蕉又酥又好吃又脆】5、面包糠也準備好待用。
6、最后香蕉剝去外皮，裝入盤中。
7、拿一個香蕉蘸上干淀粉。
8、接著把香蕉在蛋液里滾一下，使其全身粘勻。
9、再滾上面包糠，反復滾勻。
10、起鍋熱油，下入滾好的香蕉炸。
11、炸至表面金黃色即可出鍋，接著用廚房紙吸掉多余油份。
12、外皮酥脆，香甜綿軟的炸脆香蕉就做好啦！