天氣逐漸變冷，在冬季的時候,很多人都注重養生 。在這個季節養腎是很重要的，腎臟好了身體會更健康 。那么冬季養腎吃什么好呢？山藥有良好的補益脾腎作用 。長期患有腎炎的病人多有脾腎氣虛的表現，山藥補脾益腎，慢性腎炎患者應多吃 。
萵苣含豐富的糖類、維生素和礦物質，能提高血管張力 。萵苣還含有鉀鹽，有利于水和電解質的平衡，促進排尿 。
黑豆《本草綱目》中說它能“治腎病，利水下氣，制諸風熱”，能活血、利水、祛風、解毒，治療水腫浮腫疾病，保護腎臟 。
綠豆清熱利水，患尿路感染的人適宜用綠豆熬湯喝，對發熱、尿閉、尿痛的人有利尿解熱的功效 。
豇豆能補脾胃，又可補腎 。《醫林篡要》稱它能“滲水，利小便，升清降濁”，適宜腎炎患者食用 。
四季豆能清熱、利尿、消腫 。腎炎、水腫、尿少者宜食 。《陸川本草》記載它能“治水腫：白飯豆四兩，蒜米五錢，白糖一兩，水煎服 。”
銀耳是一味清補營養品，能滋腎、潤肺、養胃 。它含有的銀耳多糖能改善腎功能，對慢性腎炎，體質虛弱者有扶正強壯的作用 。
薺菜【冬天吃什么補腎好 冬天養腎吃什么好】 含有較多蛋白、糖類和維生素，能補充植物蛋白，健脾利水且有一定的止血作用 。故適宜慢性腎炎，血尿和蛋白尿較多的人食用 。
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