采訪人員知道到 , 據省物價部門的監測 , 全省均勻每50公斤生豬出場價格1068.33元 , 較前一周下跌1.4% 。從全省9個設區市生豬出場價格變幻情況看 , 除南平市豬價保持平衡外 , 其余各地均有不同程度的下降 , 每50公斤降幅在5元至35元之間 。在豬價歸落的影響下 , 上周我省仔豬和豬肉批發價格雖潞傍上漲 , 但漲幅顯然收窄 。本月11日 , 全省均勻每公斤仔豬47.99元 , 白條肉28.03元 , 分辭微漲0.6%和0.9% , 較上周漲幅縮小2.1和1.9個百分點 。
從福州和盛食品有限公司的數據看 , 本月福州生豬收購價較高時每50公斤漲到了1110元至1120元 , 但最近歸落到1090元至1100元 。
“生豬收購價歸落最直接的緣故就是全國不少地方投放存儲凍肉 。”福州部分超市相關人士說 , 本月5日起北京首次定點投放了政府存儲凍豬肉 , 精瘦肉、通脊等8個品種普通豬肉 , 每公斤降價5元 , 投放一周后 , 當地肉價降了7%左右 。還有浙江也在全省投放省級凍肉存儲100噸、活體存儲1萬頭、商品基地豬1.5萬頭 , 其中金華的政府存儲豬肉以每公斤低于市場價1元至2元的價格銷售 。【預計近期福建豬價依然呈現震蕩調整的態勢】
福清一家生豬養殖企業相關盡職人說 , 我省生豬收購價格與外地市場的關聯度極高 , 此次價格上漲主要也是由于外省來閩大量調運 , 而外地存儲肉投放影響到市場供應 , 也就直接影響我省生豬收購的價格 。此外 , 隨著氣溫上升 , 豬肉市場需求清淡的季節性特征也逐漸顯現 , 因此屠宰企業也故意壓價收購 。
不過業內人士以為 , 從今年一季度看 , 我省生豬出欄414.89萬頭 , 同比下降2.4% , 生豬存欄1047.60萬頭 , 下降5.6% , 說明生豬產能恢重尚需時日 , 加上年初受寒潮影響 , 仔豬存活率下降 , 所以總體看生豬供應依然處于偏緊的態勢 , 預計我省近期豬價依然呈現顛簸調整的態勢 。(福州新聞網)
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