一日三餐對(duì)人都很重要 ， 要合理安排各餐的飲食質(zhì)量 ， 太少太多都有害 ， 晚餐以八分飽為宜 。現(xiàn)在許多人的工作節(jié)奏很快 ， 也認(rèn)真 ， 但對(duì)一日三餐卻很馬虎：早餐胡亂吃一點(diǎn) ， 甚至不吃 ， 午餐吃點(diǎn)盒飯 ， 只有到了吃晚飯時(shí)候 ， 闔家圍聚一堂 ， 好好享用一餐：高蛋白、高脂肪、高熱能的飲食 ， 有的還要加上老酒、飲料 ， 但蔬菜則缺如 。晚餐更不要吃得太多、太飽 ， 否則將會(huì)損害你的健康 。晚餐吃太飽對(duì)健康造成7種傷害新陳代謝紊亂 晚餐吃得太多 ， 尤其是吃很多雞、鴨、肉、魚等導(dǎo)致新陳代謝紊亂 ， 讓你經(jīng)常感到乏力、頭暈、記憶力減退 ， 思維能力下降 ， 也可因免疫力降低而容易患感冒、皮膚生癤、傷口經(jīng)久不愈等 。
急性胰腺炎【晚餐吃太飽的危害 晚餐吃太飽對(duì)健康造成7種傷害】 晚餐吃得太多 ， 特別是同時(shí)酗酒或高脂肪飲食者 ， 更易誘發(fā)急性胰腺炎 。表現(xiàn)為上腹部疼痛 ， 陣發(fā)性加劇 ， 并可放射至左腰、左肩和左臂 ， 還常伴有惡性、嘔吐 ， 如果不及時(shí)救治可危及生命 。有的人會(huì)在睡眠中突發(fā)急性胰腺炎并致休克 ， 因無(wú)人知曉其發(fā)病而不及搶救 ， 直至死亡 。如果原來(lái)是膽道結(jié)石、慢性膽囊炎、膽道蛔蟲癥患者 ， 在晚餐時(shí)暴飲暴食也容易誘發(fā)急性胰腺炎而瘁死 。
糖尿病 晚餐吃得太飽會(huì)因刺激胰島素持續(xù)大量分泌 ， 致使分泌胰島素的B細(xì)胞負(fù)擔(dān)過(guò)重 ， 如果是長(zhǎng)期的持續(xù)超負(fù)荷分泌 ， 特別是中老年人則會(huì)因B細(xì)胞功能衰竭而誘發(fā)糖尿病 。
冠心病 夜飯吃得太多 ， 常會(huì)直接攝入過(guò)多的膽固醇 ， 加上肝臟會(huì)將多余的熱能轉(zhuǎn)變成膽固醇 ， 致使血中膽固醇水平增高 ， 并逐漸堆積在血管壁上 ， 造成動(dòng)脈硬化 ， 至一定程度 ， 就會(huì)發(fā)展成冠心病 。也可因吃得太多 ， 使血液集中于腸胃道幫助消化吸收而使心臟供血相對(duì)不足 ， 導(dǎo)致心絞痛發(fā)作 。
睡眠質(zhì)量不佳 晚餐吃得太多 ， 在睡眠過(guò)程中腸胃還在緊張地“加班工作” ， 這時(shí)產(chǎn)生的不良刺激會(huì)傳導(dǎo)到大腦 ， 使你多夢(mèng)、失眠或睡眠不深 ， 如果經(jīng)常如此 ， 則會(huì)使你整天昏昏沉沉、出現(xiàn)記憶力衰退等 。
慢性腸炎及腸癌 晚餐吃得太飽 ， 尤其是高蛋白飲食 ， 因來(lái)不及完全消化 ， 殘余的蛋白質(zhì)在腸道細(xì)菌的作用下會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì) ， 又由于睡眠時(shí)腸道的蠕動(dòng)很慢 ， 使這些毒素在腸道內(nèi)停留時(shí)間延長(zhǎng) ， 在其長(zhǎng)期刺激下 ， 可誘發(fā)慢性腸炎及腸癌 。
肥胖 吃晚餐后是長(zhǎng)長(zhǎng)的夜晚 ， 人的活動(dòng)很少 ， 又因在這時(shí)間內(nèi)主要是睡覺(jué) ， 故消耗的能量最少 ， 如果吃了過(guò)多的飯菜 ， 會(huì)使血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加 ， 并轉(zhuǎn)化為自身的脂肪 ， 沉積于體內(nèi)各部位 ， 久而久之 ， 就使人發(fā)胖 。
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